每逢佳節聚會，英美人常歡聚一堂，頻頻舉杯，開懷暢飲，“干杯!”、“為……干杯!”之聲不絕于耳。那么英美人是如何表示的呢?
一、用(Here's)to...表示：
1.Here's to your health / success. 為你的健康 / 成功干杯！
2.Here's to our friendship！ 為我們的友誼干杯！
3.Here's to Tom for his new job! 為湯姆的新工作干杯!
二、用health, luck等表示：Good health! Good luck! All the best!例如：
1.Your health, John—May you have a successful time in Manchester 為了你的健康，約翰，也祝你在曼徹斯特前程似錦!
2.Helen raised her glass，“Good luck to you!” she said. 海倫舉起酒杯，說道：“祝你好運!”
三、主人或主持人邀客人喝酒時，通常用Cheers! Do the honors!例如：
1.He raised his glass，“May you success! Cheers!” 他舉起酒杯說：“祝你成功，干杯!”
2.Pat, you do the honors and propose the toast. 帕特，你敬酒吧。
四、在比較隨便的場合，通常用Here's how!還有Happy landing!(美俚，原為空軍用語)等。例如：
Oh，come, come，David.Here's how!噢，來呀，來呀，大衛，干杯!
五、在比較正式的場合，英美人有時也用一些外來語。例如：
Prosit!(來源于拉丁語，意為May it do good! To your health/ good luck! etc. )
六、在陳述句中，英美語通常用toast，round, drink to，drink a toast for / to, propose a toast for 等詞表示。例如：
1.Friends，I'll give you a toast——to our president! 朋友們，我給大家敬酒，為我們總統干杯!
2.I now propose a toast to the friendship between our two people——to our friendship. 現在，我提議為我們兩國人民的友誼干杯！